Les bons plans à Venise : des lieux à découvrir hors des sentiers battus

Sommaire :

• Venise : coup de cœur n° 1 : coucher de soleil sur la Fondamenta delle Zattere

• Venise : bon plan n° 2 : un paradis du livre peuplé de chats à la Libreria Acqua Alta

• Venise : bon plan n° 3 : vie quotidienne et architecture sur le Campo Santa Maria Formosa

• Venise : bon plan n° 4 : calme et nature au couvent San Francesco della Vigna

• Venise : bon plan n° 5 : la construction traditionnelle de gondoles au Squero di San Trovaso

• Venise : bon plan n° 6 : une oasis de verdure cachée au Giardino delle Vergini

• Venise : bon plan n° 7 : une vue de rêve sur l’Isola di San Giorgio Maggiore

• Venise : coup de cœur n° 8 : balade nocturne au Rio della Misericordia, haut lieu de la créativité

• Venise, bon plan n° 9 : un chef-d’œuvre gothique dans l’église Madonna dell’Orto

• Venise, conseil d'initié n° 10 : une oasis de calme et de Slow Food sur l'île de Mazzorba

Venise : bon plan n° 1 : coucher de soleil sur la Fondamenta delle Zattere

La promenade de la Fondamenta delle Zattere, dans le charmant quartier de Dorsoduro, fait partie des rares sites touristiques de Venise, en Italie, où l'on peut admirer le coucher de soleil directement au-dessus de l'eau. Loin des sentiers battus, cette large promenade invite à flâner tranquillement, à lire un livre ou simplement à profiter de la vue imprenable sur l’île de la Giudecca et de la lumière qui se reflète doucement sur la lagune. Les habitants se détendent dans de petits bars, les couples flânent main dans la main et les étudiants de l'école d'art voisine prennent un café sur les marches de la promenade. Un bon plan : le Caffè La Piscina, avec ses gâteaux faits maison et son délicieux cappuccino. Ceux qui souhaitent s'attarder trouveront à l'élégant hôtel Salute Palace un lieu de séjour raffiné à l'atmosphère unique.

Venise : coup de cœur n° 2 : la Libreria Acqua Alta, un paradis du livre peuplé de chats

Un lieu tout droit sorti d'un conte de fées : la Libreria Acqua Alta est l'une des librairies les plus originales d'Europe. Anciennes encyclopédies, bandes dessinées, ouvrages d'art et romans s'empilent dans des baignoires, des gondoles et le long des murs. Au milieu de tout cela, quelques chats se promènent tranquillement. Dans la cour intérieure se trouve un escalier fait de vieux livres, d'où l'on a une vue pittoresque sur le canal. L’entrée est gratuite, les photos sont autorisées – et même encouragées. À quelques pas de là se trouve l’hôtel Ca’ Gottardi, qui séduit par son charme vénitien, son approche durable et son emplacement calme. Idéal pour tous ceux qui aiment flâner, lire et découvrir.

Venise : coup de cœur n° 3 : la vie quotidienne et l'architecture du Campo Santa Maria Formosa

Le Campo Santa Maria Formosa est l'une des plus grandes et des plus belles places de Venise – et pourtant, elle est relativement calme. C’est ici que se dévoile la véritable vie vénitienne : les enfants jouent au football, les Vénitiens plus âgés sont assis à l’ombre sur des bancs en bois et discutent de leur journée, tandis que quelques promeneurs passent tranquillement. Le Campo est animé tout en restant détendu – un endroit que l’on trouve rarement dans les guides touristiques. L’église du même nom impressionne par son élégance sobre et compte parmi les plus anciens édifices religieux de la ville. Au bord de la place, de petits cafés et le restaurant raffiné Alle Testiere attirent les visiteurs avec une cuisine fraîche et locale – plats de poisson, légumes de la lagune et options végétariennes compris.

Venise : bon plan n° 4 : calme et nature au couvent de San Francesco della Vigna

Si vous recherchez le calme, vous le trouverez dans le jardin verdoyant du couvent San Francesco della Vigna, dans le quartier de Castello. Ce lieu est une véritable perle parmi les sites touristiques de Venise, à l'écart des flux touristiques. Entre les vieux murs et les plantes soigneusement entretenues, telles que le romarin, la lavande, les figuiers et les rosiers grimpants en fleurs, on ressent une sérénité particulière. Ce lieu fait partie d’un monastère franciscain en activité et est ouvert au public. Selon l’heure de la journée, on peut y méditer, lire ou simplement profiter du silence. De temps à autre, de petits concerts, des conférences ou des lectures y sont organisés, toujours en harmonie avec cette atmosphère paisible. À quelques pas de là, l’hôtel Heureka propose un hébergement en parfaite adéquation avec cet esprit : artistique, élégant et doté d’un jardin qui compte parmi les plus beaux de la ville.

Venise : bon plan n° 5 : la construction traditionnelle de gondoles au Squero di San Trovaso

Dans une ville où les gondoles sont omniprésentes, il est fascinant de découvrir où elles sont fabriquées. Le petit chantier naval Squero di San Trovaso est l'un des derniers de son genre. Les artisans y travaillent encore comme il y a des siècles, avec du bois, du vernis et un grand souci du détail. Depuis la rive opposée du canal, les visiteurs peuvent découvrir cet artisanat. Juste à côté se trouve la Cantine del Vino Già Schiavi, un bar à bacaro pittoresque proposant un large choix de cicchetti – petits pains garnis et amuse-bouches –, dont des variantes végétariennes originales. Idéal pour un en-cas entre deux. Si vous aimez la Venise authentique, ne manquez pas cet endroit.

Venise : bon plan n° 6 : une oasis de verdure cachée au Giardino delle Vergini

Au cœur du site de la Biennale se trouve le Giardino delle Vergini, un jardin public méconnu même des Vénitiens. Il fait sans aucun doute partie des trésors cachés de Venise qui invitent à s'attarder. Le jardin est luxuriant, avec des arbres ombragés, des bancs tranquilles et le murmure des fontaines. C’est l’endroit idéal pour faire une pause loin de l’agitation des ruelles et des canaux. C’est surtout au printemps et en automne que cet endroit se montre sous son plus beau jour. Les amateurs d’art y trouveront parfois de petites installations dans le cadre de la Biennale. L’Hotel Indigo Venice, situé à proximité, est non seulement élégant et calme, mais met également l’accent sur la cuisine régionale et l’art – une belle combinaison pour les voyageurs avertis qui souhaitent explorer Venise hors des sentiers battus.

Venise : bon plan n° 7 : une vue de rêve depuis l'île de San Giorgio Maggiore

La petite île de San Giorgio Maggiore se trouve juste en face de la place Saint-Marc, mais elle est bien moins fréquentée. Elle compte sans aucun doute parmi les sites les plus impressionnants de Venise qui méritent le détour. La traversée en vaporetto ne dure que quelques minutes, et vous vous retrouvez aussitôt devant l'impressionnante église de Palladio. L'ascension du campanile en vaut la peine : de là-haut, une vue unique sur la lagune s'offre à vous, loin de la foule. Les expositions d’art temporaires organisées dans l’aile du couvent constituent également un secret d’initiés. Ceux qui recherchent l’originalité se sentiront à l’aise à l’hôtel Antiche Figure : un charmant hôtel-boutique familial situé directement sur le Grand Canal, proposant des chambres élégantes, une situation centrale et une vue sur l’eau.

Venise : bon plan n° 8 : promenade nocturne sur le Rio della Misericordia, haut lieu de la créativité

Le Rio della Misericordia serpente à travers le cœur créatif de Venise. À Cannaregio, artistes, étudiants et habitants se retrouvent dans de petits bars et galeries. Le soir, le quartier s'anime : musique live, guirlandes lumineuses, rires. Le bar Vino Vero est particulièrement apprécié – il est réputé pour ses vins naturels soigneusement sélectionnés, issus de l'agriculture biodynamique. On y sert des versions créatives des fameux « cicchetti » – des variantes végétaliennes sont également disponibles sur demande. On y ressent toute l’essence de la Venise moderne, qui n’en reste pas moins profondément enracinée dans ses traditions. Ceux qui souhaitent passer la nuit dans cette ambiance créative devraient séjourner au Combo Venezia – un mélange d’auberge et d’hôtel design – un lieu social, jeune et inspirant.

Venise : coup de cœur n° 9 : un chef-d’œuvre gothique dans l’église Madonna dell’Orto

L’église Madonna dell’Orto est un chef-d’œuvre de l’art gothique et abrite des œuvres du Tintoret, qui habitait à proximité et y est également enterré. L’église doit son nom à une statue de la Vierge qui avait autrefois été installée dans un potager voisin, après avoir été refusée par un commanditaire. La statue fut rapidement considérée comme miraculeuse et fit la renommée de la cathédrale. Elle se trouve un peu à l’écart, dans un quartier de Cannaregio à l’ambiance presque villageoise. La place devant l’église est calme, parfois déserte, et invite à faire une pause. Les promenades le long des canaux adjacents révèlent une Venise loin de l’agitation. Si vous souhaitez passer la nuit ici, vous trouverez à l’hôtel Ai Mori d’Oriente, situé à proximité, un hébergement élégant au charme vénitien, avec des chambres aménagées avec goût et une tranquillité agréable – l’idéal pour des journées de détente loin de la foule.

Venise : bon plan n° 10 : une oasis de calme et le Slow Food sur l'île de Mazzorbo

L'île de Mazzorbo se trouve juste à côté de l'île colorée de Burano, mais elle est beaucoup plus calme et largement épargnée par le tourisme. Au lieu de maisons colorées et de foules, c’est une Venise verdoyante et paisible qui vous attend, avec ses vieilles vignes, ses potagers et ses sentiers étroits où l’on se promène souvent tout seul. Au cœur de cette petite île se trouve le restaurant Venissa – l’un des lieux incontournables pour les amateurs de gastronomie responsable, réputé pour sa « cucina ambientale » : une cuisine de saison élaborée à partir d’ingrédients issus de son propre potager et de la lagune, dans le plus pur esprit du mouvement Slow Food. Le vin blanc qui l’accompagne, issu du cépage Dorona presque disparu, est cultivé directement sur l’île – une véritable rareté. Ceux qui recherchent quelque chose d’exceptionnel peuvent également passer la nuit au Venissa Wine Resort attenant – un lieu élégant, calme et niché dans un paysage qui révèle le côté rural de Venise.

Conclusion : en explorant Venise avec attention, on découvre bien plus que les sites touristiques classiques. Entre jardins, places cachées et coins créatifs, la magie tranquille de la cité lacustre se dévoile – loin des flux touristiques. Ces bons plans vous invitent à découvrir Venise avec tous vos sens et à vous laisser porter par l’instant présent.