Escapade de 3 jours à Lausanne : sites touristiques, charme de la vieille ville, vin et bien-être

Sommaire :

• Jour 1 : Charme de la vieille ville et découvertes créatives
• Jour 2 : Art, photographie et histoire de la ville de Lausanne
• Jour 3 : Vin, tranquillité, bien-être et panorama sur le lac
• Conseils de voyage pour votre séjour à Lausanne
• Conclusion : Lausanne en 3 jours – élégante, sensuelle, surprenante

Jour 1 : Charme de la vieille ville et découvertes créatives

Matin : café et vieille ville

Commencez votre première journée par un café parfumé au Bel-Air Coffee , un café chaleureux situé près de la vieille ville, apprécié pour ses grains de qualité et son ambiance détendue. Une agréable promenade d’à peine six minutes vous mènera ensuite à la place de la Palud , où vous pourrez admirer la charmante fontaine de la Justice et l’hôtel de ville historique. De là, les célèbres « Escaliers du Marché », un escalier couvert en bois, mènent directement à la cathédrale de Lausanne (cathédrale Notre-Dame) – un chef-d’œuvre gothique offrant une vue imprenable sur la ville et le lac Léman. 
Conseil : moyennant une modique somme, vous pouvez monter au sommet de la tour de la cathédrale – la vue en vaut vraiment la peine !

Midi : déjeuner dans la vieille ville ou au bord du lac

Pour le déjeuner, nous vous recommandons le Café Romand, un établissement traditionnel proposant des classiques suisses tels que le rösti ou la fondue ; nous vous recommandons également le Deli Social pour une option moderne et plus légère, avec des sandwichs et des salades créatifs – ces deux établissements se trouvent à seulement huit minutes à pied environ de la cathédrale de Lausanne.

Après-midi : Musée olympique et Parc olympique

Après le déjeuner, rendez-vous à Ouchy, au bord du lac Léman. Vous y découvrirez l’impressionnant Musée olympique, qui vous captivera grâce à ses expositions interactives, ses récits émouvants et un aperçu fascinant des coulisses des Jeux Olympiques. Ensuite, le Parc Olympique, situé juste en face, vous invite à la promenade. Entre sculptures, pelouses bien entretenues et parterres fleuris, vous profiterez de l’air frais du lac et du panorama alpin – l’un des sites les plus apaisants du lac Léman. Si vous le souhaitez, vous pouvez louer un pédalo ou vous détendre en prenant un café au bord de l’eau.

Soirée : dîner et vie nocturne

Le soir, plongez dans l’ambiance animée de Lausanne. Pour le dîner, nous vous recommandons le très apprécié Chez Mario. Dans ce charmant restaurant à l’ambiance rustique, vous dégusterez des pizzas napolitaines croustillantes et des pâtes fraîchement préparées – un classique parmi les restaurants lausannois. Ensuite, direction le quartier animé du Flon, où vous pourrez terminer la soirée dans l’un de ses bars élégants. 

Jour 2 : Art, photographie et histoire de la ville de Lausanne

Matin : Petit-déjeuner à l’Ordinary Man et visite de Plateforme 10

Commencez votre deuxième journée à Lausanne par un petit-déjeuner décontracté à l’Ordinary Man, un café au décor raffiné aux allures de galerie situé en centre-ville. Le propriétaire, à la fois photographe et barista, sert un café de spécialité de grande qualité, torréfié par ses soins, accompagné de pain à la banane fait maison et du meilleur chocolat Orfève. Entouré d’expositions photographiques temporaires, vous commencez la journée dans une ambiance agréable et créative.

Vous vous rendrez ensuite à Plateforme 10, le quartier des arts contemporains situé juste à côté de la gare centrale. Trois musées majeurs vous y attendent : le Musée cantonal des Beaux-Arts (MCBA), le Musée de l’Élysée dédié à la photographie, ainsi que le MUDAC, consacré au design et à l’art contemporain. Les expositions passionnantes, l’architecture ouverte et l’atmosphère animée font de ce lieu un moment fort de votre séjour sur le plan culturel.

Midi : déjeuner au Nabi
Pour le déjeuner, nous vous recommandons l’élégant Nabi, le café-restaurant du MCBA. Vous y dégusterez des plats de saison revisités de manière créative dans une ambiance lumineuse et artistique – l’idéal pour conclure en beauté cette matinée artistique par une expérience culinaire. Vous pouvez également vous procurer quelques gourmandises dans l’une des boulangeries ou épiceries fines des environs et, s’il fait beau, profiter d’un pique-nique sur l’Esplanade de Montbenon toute proche – avec une vue imprenable sur le lac Léman et les Alpes.

Après-midi : l’art à l’Espace Arlaud et à la Fondation de l’Hermitage

Poursuivez votre journée culturelle par une visite de la Collection de l’Art Brut, un musée exceptionnel qui présente les œuvres d’artistes évoluant en marge du monde de l’art traditionnel. Rendez-vous ensuite à l’Espace Arlaud, un charmant lieu d’exposition situé dans la vieille ville, qui propose des expositions temporaires mettant à l’honneur des artistes régionaux.

Terminez l’après-midi à l’élégante Fondation de l’Hermitage, une villa historique surplombant la ville. Les expositions qui y sont présentées sont souvent consacrées à des œuvres impressionnistes ou modernes et comptent parmi les temps forts culturels de la région. S’il vous reste du temps et de l’énergie, ne manquez pas de faire un détour par le Rolex Learning Center, sur le campus de l’EPFL : ce bâtiment visionnaire, conçu par le cabinet d’architecture japonais SANAA, impressionne par son architecture ondulée.

Soirée : cuisine traditionnelle dans un cadre historique

Pour un dîner suisse authentique, nous vous recommandons La Pinte Besson, le plus ancien restaurant de Lausanne, fondé en 1780. Dans la salle rustique aux murs lambrissés et aux détails historiques, vous découvrirez la cuisine suisse traditionnelle dans sa forme la plus authentique. Une soirée à La Pinte Besson n’est pas seulement une expérience culinaire, mais aussi un petit voyage dans le temps – et la conclusion parfaite d’une journée agréable à Lausanne.

Jour 3 : Vin, détente, bien-être et panorama sur le lac

Matinée : excursion à Lavaux ou shopping à Lausanne
Le troisième jour, nous vous recommandons une excursion dans la région viticole de Lavaux, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO et située à seulement 15 minutes en train de Lausanne. Les vignobles en terrasses offrent des vues spectaculaires sur le lac Léman et les Alpes. Une visite du Domaine Louis Bovard à Cully, domaine viticole de grande tradition fondé au XVIIe siècle et comptant parmi les producteurs les plus réputés de la région, vaut particulièrement le détour. Une dégustation guidée vous permettra de découvrir la diversité des vins de Lavaux.

Programme alternatif : si vous préférez passer la matinée en ville, Lausanne offre également d’excellentes possibilités de shopping. Dans la rue de Bourg, vous trouverez des boutiques de mode élégantes, des magasins traditionnels suisses et des épiceries fines. Dans le quartier du Flon, des boutiques branchées, des concept stores et des magasins de design vous invitent à une balade shopping décontractée – l’occasion idéale pour dénicher des souvenirs locaux ou des pièces uniques. Notre conseil : ne manquez pas de vous rendre chez Durig Chocolatier, l’une des meilleures chocolateries de Lausanne. Dans la boutique principale, où se déroule également la production, sont confectionnés les pralines les plus raffinées, des figurines en chocolat, des nougats et des copeaux de chocolat à partir de cacao biologique et issu du commerce équitable. À ne pas manquer : Durig propose des visites guidées et des ateliers autour du chocolat.

Midi : retour à Lausanne et déjeuner chez Eat Me
Après votre excursion dans les vignobles, vous regagnez Lausanne en toute décontraction en fin de matinée ou à midi. Pour le déjeuner, nous vous recommandons l’élégant restaurant Eat Me. Le concept : des petits plats du monde entier, préparés de manière créative et parfaits pour être partagés. Idéal pour tous ceux qui aiment découvrir de nouvelles saveurs et souhaitent commencer l’après-midi en beauté.

Après-midi : moment de bien-être au spa Cinq Mondes ou aux Bains des Rives

L'après-midi, vous avez le choix entre deux expériences de bien-être très différentes.

Dans l'élégant spa Cinq Mondes du Beau-Rivage Palace à Ouchy, des massages relaxants, des bains de vapeur et des piscines thermales avec vue sur le lac Léman vous attendent : l'idéal pour deux à trois heures de détente au plus haut niveau. Vous pouvez également vous rendre aux Bains des Rives à Bellerive, un établissement saisonnier (ouvert de décembre à mars). Cet espace éphémère propose deux saunas, une yourte pour se détendre, une terrasse ainsi que des collations et des boissons – et est réputé pour ses baignades vivifiantes en eau froide dans le lac Léman. Un lieu décontracté et ouvert à tous ceux qui souhaitent découvrir le bien-être autrement. Qu’il s’agisse d’une expérience classique et luxueuse ou proche de la nature et non conventionnelle, ces deux options montrent chacune à leur manière à quel point le bien-être en Suisse peut être varié et inspirant.

Soirée : dîner d’adieu au bord du lac
Terminez votre voyage par un dîner détendu au restaurant La Lacustre, situé directement sur le port d’Ouchy. Vous y dégusterez du poisson fraîchement pêché, des plats méditerranéens et profiterez de l’air frais du lac, le tout avec une vue imprenable sur le lac Léman. Pour finir, nous vous recommandons un verre de Chasselas , le vin blanc typique de la région, afin de clôturer en beauté ces trois jours inoubliables à Lausanne.

Conseils de voyage pour votre séjour à Lausanne

• Accès : Lausanne est facilement accessible en train depuis Genève (environ 35 minutes) et Zurich (environ 2 heures). Depuis la gare, vous rejoindrez la vieille ville, le quartier du Flon et le lac en quelques minutes en métro ou à pied.

• Lausanne Transport Card : si vous séjournez à Lausanne dans un hôtel, une auberge de jeunesse ou un camping, vous recevrez automatiquement la Lausanne Transport Card. Cette carte vous permet d’utiliser gratuitement les bus et le métro dans toute la ville pendant toute la durée de votre séjour. Vous bénéficiez en outre de réductions sur de nombreux musées, activités de loisirs et promenades en bateau sur le lac Léman. 

• Meilleure période pour voyager : du printemps à l’automne, c’est la période idéale pour les promenades, les excursions dans le Lavaux et les moments au bord du lac. En hiver, le bien-être et les musées vous attendent, ainsi que Les Bains des Rives (de décembre à mars).

• Notre recommandation d’hôtel : l’élégant Château d’Ouchy, situé au bord du lac Léman, allie charme historique et confort moderne. Cet ancien château entouré d’eau propose des chambres élégantes, un excellent restaurant ainsi qu’un espace bien-être – parfait pour un séjour reposant avec vue sur le lac.

Conclusion : Lausanne en 3 jours – élégante, sensuelle, surprenante

Lausanne est une destination qui inspire, avec son charme à mi-chemin entre vieille ville et avant-garde, entre vignobles et lac, entre plaisir et sérénité. En seulement trois jours, vous découvrirez des œuvres d’art impressionnantes, des panoramas spectaculaires, une cuisine régionale, des moments de bien-être relaxants et l’atmosphère chaleureuse d’une ville qui a beaucoup à offrir sans jamais être envahissante.

Que vous flâniez le matin dans les ruelles historiques, que vous déjeuniez au bord du lac ou que vous admiriez le coucher de soleil le soir en sirotant un verre de Chasselas, Lausanne parvient à allier de manière unique sites touristiques, culture et joie de vivre. Un court séjour qui laisse un souvenir impérissable – et qui donne envie d’y retourner.