Servus Bayern! Ihr Guide zu Städten, Natur und Kulinarik

Inhalt:

• UNESCO & Altstadtflair: Die besten Städte in Bayern für einen Citytrip
• Die Top-Naturziele in Bayern: Zugspitze, Eibsee, Königssee
• Schlösser in Bayern: Auf den Spuren von König Ludwig II.
• Essen & Trinken in Bayern: Biergärten, Spezialitäten und fränkischer Wein
• Bayern Rundreise: Perfekte Routen von München bis zu den Alpen
• Unterkünfte in Bayern: Von der Berghütte bis zur besonderen Unterkunft
• Fazit: Bayern ist mehr als ein Reiseziel – es ist ein Gefühl

UNESCO & Altstadtflair: Die besten Städte in Bayern für einen Citytrip

Bayerische Städte sind eine faszinierende Mischung aus geschichtsträchtiger Architektur und lebendigem Alltag – vom grossstädtischen Kulturprogramm bis zur Altstadtromantik, die wie aus einer anderen Zeit wirkt.

• München: Die Landeshauptstadt verbindet Tradition und Moderne auf engstem Raum. Rund um den Marienplatz pulsiert das Stadtleben, im Englischen Garten wird es grün und überraschend sportlich, und mit Schloss Nymphenburg wartet ein Stück bayerische Prachtkultur, das sich ideal mit einem Spaziergang durch die Parkanlagen kombinieren lässt. Noch mehr Inspiration finden Sie in unserem Blogbeitrag über München.
• Nürnberg: Perfekt für alle, die Geschichte nicht nur sehen, sondern spüren möchten. Die Kaiserburg dominiert die Silhouette der Stadt, darunter lädt die Altstadt zum Schlendern zwischen Gassen, Plätzen und Museen ein. In der Adventszeit wird Nürnberg besonders stimmungsvoll: Der Christkindlesmarkt gehört zu den bekanntesten in Europa und ist ein klassischer Grund für einen Winter-Trip.
• Augsburg: Eine der ältesten Städte Deutschlands – mit spürbarer Renaissance- und Fugger-Geschichte. Besonders sehenswert sind die Fuggerei (die berühmte Sozialsiedlung) sowie die eleganten Plätze und Prachtstrassen rund um Rathaus und Perlachturm. Wer gern „Stadt mit Substanz“ mag, findet hier Kultur ohne Dauerandrang.
• Bamberg: Romantik und UNESCO-Flair in Bestform. Die Stadt wird nicht umsonst oft als „fränkisches Rom“ bezeichnet – die gesamte Altstadt steht unter UNESCO-Welterbe-Schutz und wirkt wie ein geschlossenes historisches Ensemble. Kulinarisch gehört ein Stopp in Bamberg dazu: Probieren Sie unbedingt das berühmte Rauchbier, eine Spezialität, die man entweder sofort liebt – oder zumindest nicht vergisst.
• Regensburg: Eine der am besten erhaltenen mittelalterlichen Städte Deutschlands – und ein echter Klassiker für einen Tages- oder Wochenendtrip. Spazieren Sie durch die Gassen der Altstadt zur Steinernen Brücke, geniessen Sie den Blick auf die Donau und planen Sie Zeit für Cafés und Uferpromenade ein – Regensburg wirkt gleichzeitig historisch und angenehm entspannt.
• Würzburg: Barocke Grandezza trifft fränkische Lebensart. Die Würzburger Residenz ist ein absolutes Highlight, und am Main – besonders rund um die Alte Mainbrücke – zeigt die Stadt ihre genussvolle Seite. Würzburg ist zudem ein idealer Ausgangspunkt, um die Weinregion Franken kennenzulernen, sei es bei einer kurzen Verkostung oder als Teil einer kleinen Rundreise.

Die Top-Naturziele in Bayern: Zugspitze, Eibsee, Königssee

Bayerns Natur ist ideal für alle, die draussen unterwegs sein möchten: Hochalpen, glasklare Seen und weitläufige Wälder liegen oft nur kurze Fahrzeiten auseinander – perfekt für Tagesausflüge oder eine kleine Rundreise.

• Die Alpen & Zugspitze: Mit 2'962 Metern ist die Zugspitze der höchste Berg Deutschlands und liefert ein spektakuläres Panorama. Wer es weniger alpin mag, findet im Allgäu sanftere Wanderwege, grüne Voralpenlandschaften und klassische Hüttenmomente.
• Bayerische Seen: Der Königssee im Nationalpark Berchtesgaden wirkt mit seinem smaragdgrünen Wasser fast wie ein norwegischer Fjord. Geheimtipp: Der Eibsee am Fuss der Zugspitze begeistert mit intensiven Farben und schönen Uferwegen – nicht umsonst wird er oft als „Karibik Bayerns“ bezeichnet.
• Bayerischer Wald: Europas grösstes zusammenhängendes Waldgebirge ist perfekt für alle, die Ruhe, Einsamkeit und ursprüngliche Natur suchen – mit langen Wegen, dichten Wäldern und viel Raum zum Durchatmen.

Schlösser in Bayern: Auf den Spuren von König Ludwig II.

Kein Bayern-Besuch ist komplett ohne einen Abstecher zu den Schlössern von Ludwig II. – jenen Orten, an denen sich Romantik, Inszenierung und alpines Panorama zu einem echten Bayern-Klassiker verbinden.

Highlight: Schloss Neuschwanstein. Das weltberühmte Märchenschloss thront spektakulär über dem Tal und gilt als eine der meistbesuchten Sehenswürdigkeiten Deutschlands. Es diente Walt Disney als Inspiration für das Dornröschenschloss und zieht jedes Jahr Millionen Gäste an. Insider-Tipp: Den ikonischen Blick (und das perfekte Foto) haben Sie von der Marienbrücke – ideal, wenn Sie früh am Tag kommen, bevor es voller wird.

Alternativen mit mehr Ruhe: Wenn Sie es entspannter mögen, lohnt sich Schloss Linderhof – kleiner, aber detailreich und wunderschön eingebettet. Ebenfalls beeindruckend ist Herrenchiemsee auf der Insel im Chiemsee, oft als „bayerisches Versailles“ bezeichnet: prunkvolle Räume, grosse Gartenanlagen und dazu der Ausflug über den See, der das Erlebnis besonders macht.

Essen & Trinken in Bayern: Biergärten, Spezialitäten und fränkischer Wein

Bayerns Küche ist weit mehr als Klischee – sie ist regional, bodenständig und gleichzeitig erstaunlich vielfältig. In den Städten finden Sie moderne Interpretationen und internationale Einflüsse, auf dem Land dominieren Wirtshauskultur, Saisonprodukte und handwerkliche Traditionen.

• Biergärten & Wirtshäuser: Ein Biergartenbesuch gehört in Bayern fast zum Pflichtprogramm – nicht nur wegen Bier und Brezn, sondern wegen der Atmosphäre: lange Tische, unkompliziertes Zusammensitzen und Klassiker wie Obazda, Radi oder Schweinsbraten. In traditionellen Wirtshäusern wird es herzhafter, oft mit Rezepten, die seit Generationen weitergegeben werden. Unsere Empfehlungen: In München ist der Augustiner-Keller ein absolutes Original – hier wird das Bier noch aus Holzfässern gezapft. Wer es königlich mag, besucht den Biergarten am Chinesischen Turm im Englischen Garten. Für einen der besten Schweinsbraten der Welt sollten Sie das Wirtshaus Ayinger am Platzl in München oder das historische Hofbräuhaus besuchen (ja, es ist touristisch, aber die Architektur und das Handwerk sind echt!).
• Franken: Wein statt Bier (oder beides): In Franken spielt Wein eine Hauptrolle. Rund um Würzburg, entlang des Mains und in kleinen Winzerorten erleben Sie eine ganz eigene Genusskultur – von Heckenwirtschaften bis zu Vinotheken. Perfekt für alle, die Bayern kulinarisch etwas „anders“ kennenlernen möchten. Unsere Empfehlungen: Ein absolutes Muss in Würzburg ist der „Brückenschoppen“ auf der Alten Mainbrücke. Man holt sich ein Glas Wein (z. B. einen Silvaner im typischen Bocksbeutel) beim Stand der Mainwein Weinbar und geniesst den Blick auf die Festung Marienberg. Winzer-Tipp: Besuchen Sie das Weingut Juliusspital oder den Staatlichen Hofkeller in Würzburg für eine Kellerführung – die Atmosphäre in den riesigen Holzfasskellern ist magisch.
• Regionale Spezialitäten: Je nach Region variieren die Highlights deutlich – im Allgäu sind Käse und Milchküche präsent, in Oberbayern dominieren herzhafte Klassiker, und in Städten wie Nürnberg gehören lokale Spezialitäten einfach dazu. Am authentischsten wird es auf Wochenmärkten, in kleinen Bäckereien und dort, wo die Karte saisonal wechselt. Markt-Tipp: Gehen Sie auf den Viktualienmarkt in München oder den Hauptmarkt in Nürnberg. 

Bayern Rundreise: Perfekte Routen von München bis zu den Alpen

Wenn Sie Bayern nicht nur „ansehen“, sondern wirklich erleben möchten, lohnt sich eine Rundreise mit klaren Etappen. So kombinieren Sie Stadt, Natur und Genuss, ohne ständig Koffer zu packen.

•  Klassiker Südroute (7–9 Tage): München – Seen – Allgäu – Berchtesgaden: Start in München (Kultur, Biergarten, Altstadt), danach ins Voralpenland an den Tegernsee/Eibsee für ruhige Tage am Wasser. Weiter ins Allgäu für sanfte Berglandschaften und Schlösser (Neuschwanstein als Tageshighlight). Zum Abschluss Richtung Berchtesgaden/Königssee: spektakuläre Kulisse, Nationalpark-Stimmung, perfekte Finale-Etappe.
• Franken-Genusstour (5–7 Tage): Nürnberg – Bamberg – Würzburg: Ideal, wenn Sie Geschichte und Kulinarik verbinden möchten: Nürnberg als Einstieg, dann Bamberg (UNESCO-Altstadt und Rauchbier) und weiter nach Würzburg – mit Zeit für die Residenz und einen Abstecher in die fränkischen Weinorte entlang des Mains.
• Städte & UNESCO (6–8 Tage): München – Augsburg – Regensburg – Nürnberg: Eine Rundreise mit Fokus auf Stadtbilder, Architektur und Museen: München als grosser Auftakt, Augsburg mit Fugger- und Renaissance-Flair, Regensburg als mittelalterliches UNESCO-Juwel an der Donau und Nürnberg als historischer Abschluss mit starker Altstadt.
• Naturfokus (6–10 Tage): Zugspitze/Eibsee – Bayerischer Wald – Seenland: Für alle, die vor allem draussen sein möchten: erst alpine Highlights rund um Zugspitze und Eibsee, danach ein Kontrastprogramm im Bayerischen Wald mit viel Ruhe und Weite. Als Ausklang ein paar Tage im Seenland, um entspannt abzuschliessen.

Unterkünfte in Bayern: Von der Berghütte bis zur besonderen Unterkunft

In Bayern ist das Bett mehr als nur ein Schlafplatz – die Wahl der Unterkunft prägt oft den Charakter Ihrer Reise.

Ferien auf dem Bauernhof: Besonders für Familien ein Klassiker. Viele Höfe im Allgäu oder im Bayerischen Wald bieten moderne Ferienwohnungen, in denen Sie morgens frische Milch und Eier direkt vom Hof bekommen. Unsere Empfehlung: Das Landgut Moralthof in Lenggries verbindet authentisches Hofleben mit stilvollen Alpin-Apartments und einem hochwertigen Wellnessbereich. Ideal für alle, die Natur und Tiernähe suchen, dabei aber Komfort und Design schätzen.

Berghütten & Almen: Für Wanderer gehört eine Übernachtung im Matratzenlager oder im kleinen Mehrbettzimmer einer DAV-Hütte einfach dazu. Der Sonnenaufgang über den Gipfeln entschädigt für den (manchmal) fehlenden Luxus. Wer es moderner mag, sollte die Höllentalangerhütte am Fusse der Zugspitze ansteuern. 

Aussergewöhnliche Erlebnisse:

• Wein & Wellness: In Franken lässt sich Genuss hervorragend mit Entspannung verbinden. Unsere Empfehlung: Das Sonnenhotel Weingut Römmert in Volkach. Es ist die perfekte Wahl für alle, die das Thema Wein modern erleben wollen. Highlights sind der grosszügige Spa-Bereich und der aussergewöhnliche Pool in Weinfass-Optik – Design und Genuss auf Top-Niveau.

• Klosterhotels: Orte wie Kloster Ettal oder Weltenburg bieten Gästehäuser an. Unsere Empfehlung: Das Gästehaus St. Georg im Kloster Weltenburg. Kombinieren Sie den Aufenthalt mit einer Schifffahrt durch den Donaudurchbruch (ab Kelheim) – es ist eines der spektakulärsten Naturerlebnisse Bayerns.

• Floating Villages: Am Brombachsee im Fränkischen Seenland können Sie sogar in schwimmenden Tiny Houses direkt auf dem Wasser übernachten. Unsere Empfehlung: Die Eco Lodges im Floating Village Brombachsee. Hier schlafen Sie in Design-Tiny-Houses, die sanft auf den Wellen schaukeln.

Fazit: Bayern ist mehr als ein Reiseziel – es ist ein Gefühl

Egal, ob Sie zum ersten Mal bayerischen Boden betreten oder wiederkommen: Bayern verbindet Tradition und Moderne wie kaum eine andere Region – dieser Mix aus „Laptop und Lederhose“ macht den Freistaat unverwechselbar.

Zwischen Bergen und Weltstadtflair, Märchenschlössern und Wirtshauskultur lädt Bayern dazu ein, einen Gang herunterzuschalten, eine Breze zu teilen und den Moment zu geniessen – „gmiatlich“ eben. Packen Sie die Wanderschuhe ein (und wenn Sie mögen, Dirndl oder Lederhose): Ein Besuch reicht selten, um alles zu entdecken. 

Pfiad di und bis bald in Bayern!