Dehors, la neige recouvre le paysage ; à l'intérieur, on prend le temps de profiter de l'essentiel : un long petit-déjeuner, un bon livre et des moments à deux. Que ce soit dans une cabane dans les arbres, dans un dôme avec vue sur les montagnes ou dans un chalet doté d'un sauna privé, ces refuges hivernaux font de l'hébergement lui-même une destination à part entière. Découvrez dix lieux de retraite exceptionnels en Europe, qui allient les journées froides à la chaleur, au calme et à de petites aventures.
Sommaire :
4. Ufogel : une petite maison en bois avec une vue imprenable
5. Prechtlgut : des moments au chalet avec sauna et feu de cheminée
7. Hôtel dans les arbres de Haute-Bavière : niché au milieu des arbres
9. Arctic TreeHouse : la forêt hivernale devant la baie vitrée
10. Sorrisniva : une nuit exceptionnelle entre neige et glace
Telles de petites boules à neige, les dômes blancs de Whitepod sont nichés sur le versant au-dessus de Monthey, en Valais. À environ 1 400 mètres d’altitude, ces «pods» géodésiques allient le sentiment d’être en pleine nature au confort d’une chambre d’hôtel. À travers la grande baie vitrée, le regard embrasse la vallée, tandis que le poêle à granulés individuel assure la chaleur. Une salle de bains privative et une terrasse complètent le tout.
Dès votre arrivée, vous vous sentez déjà prêt à profiter de cette escapade : en hiver, un sentier d’environ 20 minutes mène de la réception aux dômes. À chaque pas, le parking et le quotidien s’éloignent un peu plus. Que vous choisissiez ensuite de sortir à nouveau pour respirer l’air pur de la montagne ou de vous installer confortablement à l’intérieur, c’est votre humeur qui décidera. Les heures qui précèdent la tombée de la nuit sont particulièrement agréables, lorsque la lumière change au-dessus des montagnes et que la capsule se transforme en un poste d’observation chaleureux.
Là où les télécabines s’arrêtaient autrefois, les clients passent aujourd’hui des nuits paisibles au-dessus de Crans-Montana. Situé à 2 112 mètres d’altitude, le Chetzeron occupe une ancienne station de téléphérique. Le béton, la pierre et le bois de chêne rappellent l’histoire du bâtiment ; de grandes baies vitrées ouvrent les pièces sur les montagnes valaisannes. L’architecture laisse toute la place au paysage – et transforme même un après-midi tranquille à l’hôtel en une expérience inoubliable.
En hiver, les pistes vous attendent juste devant la porte. La piscine extérieure chauffée vous garantit des moments de détente : tandis que la vapeur s’élève au-dessus de l’eau chaude, le regard se perd sur les sommets environnants. Plus tard, un apéritif dans le hall et un dîner en commun viennent conclure la journée en toute sérénité.
Cet emplacement particulier nécessite un peu d’organisation : en hiver, vous accédez à l’hôtel en télécabine, puis à pied ou à ski ; un transfert en dameuse est possible sur réservation préalable. C’est précisément cet isolement qui fait tout le charme de l’établissement et qui vous permet de laisser le quotidien loin derrière dès votre arrivée.
La montée fait déjà partie de la détente. Depuis Lana, dans le Tyrol du Sud italien, le téléphérique vous emmène au col de Vigiljoch, interdit à la circulation automobile, où se trouve le Vigilius Mountain Resort, à environ 1 500 mètres d’altitude, entre forêts et prairies de montagne. Il n’y a pas de route menant à l’hôtel. Le bois de mélèze, le verre, la pierre naturelle et l’argile caractérisent ce bâtiment conçu par Matteo Thun. Le design épuré, délibérément simple, dégage une élégance intemporelle et attire sans cesse le regard vers l’extérieur.
Pour des journées d’hiver à passer ensemble, cela offre une alternance agréable : d’abord sortir respirer l’air frais de la montagne, puis revenir se réchauffer au spa Aquiléia. Piscine, jacuzzi, sauna et hammam laissent place à un long après-midi sans grands projets.
La journée se termine par un dîner en commun au restaurant 1500. Ici, les ingrédients régionaux et de saison s’associent à une cuisine moderne et soigneusement élaborée, le tout accompagné d’une vue sur le paysage montagneux environnant.
Elle fait un peu penser à un vaisseau spatial qui aurait atterri, un peu à un oiseau : l’Ufogel, située à Nussdorf-Debant près de Lienz, dans le Tyrol oriental autrichien, est construite sur pilotis et accessible par un petit pont. Sa forme insolite attise la curiosité. À l’intérieur, la présence abondante de bois crée une atmosphère chaleureuse. Devant la grande baie vitrée panoramique, une couchette surélevée invite à s’allonger sous une couverture et à profiter de la vue sur les montagnes du Tyrol oriental.
Une cheminée et un chauffage au sol assurent la chaleur, tandis qu’un sauna privé dans le jardin permet de passer des moments de détente. La cuisine-séjour invite à cuisiner ensemble et à passer la soirée autour de sa propre table. En hiver notamment, le charme de cette maison de vacances réside dans la simplicité des gestes quotidiens : préparer un café, observer les changements de temps, puis concocter un plat chaud. Les couples qui aiment rester entre eux y trouveront une alternative originale à la chambre d’hôtel classique – avec beaucoup de bois, une architecture originale et une fenêtre qui remplace sans peine une soirée télé.
Un feu qui crépite, un sauna privé et un bain chaud à ciel ouvert : dans le village de montagne de Prechtlgut, à Wagrain, dans la région autrichienne de Salzbourg, vous séjournerez dans votre propre chalet équipé d'une cuisine, d'une cheminée et d'un espace bien-être privé. Le chalet dispose de son propre sauna ; un jacuzzi vous attend sur la terrasse. Vous pourrez ainsi profiter pleinement de ces moments de bien-être rien que pour vous, puis passer la soirée au coin du feu.
La matinée peut également commencer sans précipitation : le petit-déjeuner est servi directement au chalet à l’heure de votre choix. Vous aurez ensuite le temps de faire une promenade dans le paysage hivernal ou de passer une journée tranquille dans votre chalet. Pour cette adresse, il vaut la peine de prévoir un peu plus de temps : en principe, les chalets sont réservables à partir de quatre nuits ; des séjours plus courts sont possibles selon les disponibilités. Vous aurez ainsi l’occasion de vous installer confortablement dans votre petit nid d’hiver.
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Le design scandinave rencontre les paysages alsaciens : au 48° Nord, de petites maisons en bois sont disséminées sur un versant surplombant Breitenbach. Ces « hytter » allient des formes épurées à des matériaux naturels et s’ouvrent sur le paysage grâce à de grandes baies vitrées. Ce panorama est particulièrement beau lors des journées d’hiver grises : la forêt, la vallée et le ciel offrent un cadre apaisant tandis que l’on se retrouve à l’intérieur autour d’une tasse de thé.
Les « Fjell-Hytten » sont idéales pour une escapade avec espace bien-être privé. Chacune dispose de son propre sauna avec vue ; trois d’entre elles offrent en outre un bain nordique privé. Si cela vous intéresse, pensez à sélectionner ces équipements lors de la réservation. L’aspect culinaire de l’établissement fait également partie intégrante du séjour : au restaurant, les ingrédients régionaux et les produits issus de l’agriculture biologique occupent une place centrale. On peut ainsi passer la journée entre une promenade, une séance de sauna et un long dîner – dans une ambiance nordique et avec les saveurs alsaciennes.
Une cabane dans les arbres donne envie de s'isoler un moment et de contempler le monde d'en haut. À l'hôtel « Baumhaushotel Oberbayern » de Jetzendorf, vous séjournerez dans des cabanes confortables équipées d'un lit double, d'une salle de bains privative et du chauffage pour les jours de grand froid. Depuis la terrasse, la vue s'étend sur un petit lac. Qu'il y ait de la neige ou non, le calme qui règne à la cime des arbres invite à prendre un grand bol d'air et à oublier le quotidien le temps d'un instant.
Les cabanes 3 et 4 sont particulièrement intéressantes pour les couples. Toutes deux sont conçues pour deux personnes et disposent d’un sauna privé ainsi que d’un jacuzzi extérieur chauffé. Après une promenade, vous pourrez ainsi poursuivre l’après-midi directement depuis votre propre cabane. Lorsque l’air se rafraîchit et que les branches se découpent en silhouette sombre sur le ciel, un bain dans l’eau chaude est une belle façon de terminer la journée. Ici, l’idée ludique de passer la nuit parmi les arbres s’allie au confort d’une petite escapade bien-être.
Au Treehotel, près de Harads en Laponie suédoise, vous passerez la nuit dans des chambres dans les arbres aménagées de manière unique, au cœur d’une forêt de pins. Différents cabinets d’architectes y ont concrétisé leurs idées d’habitat parmi les arbres. Le « Mirrorcube » est un exemple particulièrement charmant pour les couples : la façade miroitante de cette chambre dans les arbres en forme de cube reflète la forêt et le ciel, de sorte que la construction se fond visuellement dans le décor. À l’intérieur, vous trouverez un lit double et un aménagement sobre ; un balcon caché vient compléter ce havre de paix pour deux.
Les autres cabanes dans les arbres sont tout aussi imaginatives : le « Bird’s Nest » rappelle un nid d’oiseau surdimensionné, tandis que l’« UFO » évoque une soucoupe volante suspendue entre les arbres. Entourée de nombreux nichoirs, la «Biosphere» dispose quant à elle de son propre sauna et est également conçue pour deux personnes. Ainsi, le simple choix de la chambre dans les arbres fait déjà partie du plaisir anticipé.
Les pins enneigés et la lumière tamisée de l’hiver constituent le cadre idéal pour des promenades et des moments de tranquillité à deux. Le soir, le chemin mène au restaurant «Table by Treehotel», situé dans la maison d’hôtes historique. On y met à l’honneur les ingrédients régionaux et les saveurs du Nord, servis sous forme de menu à trois plats ou de menu dégustation finement composé.
Parfois, une belle journée d’hiver commence par un petit moment de détente sous la couette. À l’hôtel Arctic TreeHouse de Rovaniemi, vous pouvez admirer depuis votre lit le paysage forestier enneigé. Les grandes baies vitrées vous plongent au cœur de l’hiver lapon, tandis qu’à l’intérieur, un aménagement chaleureux vous invite à vous attarder. D’une superficie d’environ 27 mètres carrés, les suites de l’Arctic TreeHouse disposent d’une salle de bains privative avec douche à effet pluie et chauffage au sol. Autour d’une tasse de café, on se laisse volontiers aller à prolonger un peu ce moment matinal.
Plus tard, l’air pur de l’hiver vous invite à sortir – pour une promenade parmi les arbres ou une randonnée en raquettes à travers la forêt silencieuse. Ensuite, il est temps de se blottir à nouveau sous la couette et d’observer comment le crépuscule transforme le paysage. Avec un peu de chance, si le ciel est dégagé, vous pourrez même apercevoir des aurores boréales. Peut-être pourrez-vous alors admirer cette lueur au-dessus des arbres depuis le confort de votre lit – un moment privilégié à partager à deux.
Près d’Alta, dans le nord de la Norvège, l’hôtel Sorrisniva Igloo voit le jour chaque hiver. Des artistes aménagent les chambres selon un thème différent chaque année et sculptent dans la glace des œuvres en filigrane et des reliefs. Les suites igloo, conçues sur mesure, sont particulièrement impressionnantes : même le lit y est sculpté dans la glace. Sur le lit de glace sont disposés un matelas isolant et des peaux de renne ; les clients reçoivent en outre un sac de couchage spécial pour la nuit arctique. L’hôtel abrite également un bar de glace – un lieu insolite pour trinquer ensemble à cette aventure hivernale.
Pour un dîner à deux, le restaurant Lavvu, dont l’architecture rappelle une tente sami, est tout indiqué. La cuisine met à l’honneur les saveurs du nord de la Norvège et utilise des ingrédients locaux, tels que le poisson, le gibier et les baies.
Conclusion : pour une escapade à deux réussie, il faut un endroit où vous vous sentez tous les deux à l’aise. Pour certains, ce sera un chalet avec sauna privé, pour d’autres une chambre dans les arbres au cœur d’une forêt hivernale ou une nuit au milieu de sculptures de glace. Ces refuges hivernaux montrent à quel point les vacances à deux peuvent prendre des formes très différentes. Lors de la planification, prévoyez également de la place pour l’improvisation : une longue promenade, un dîner prolongé ou un après-midi où vous resterez simplement là où vous êtes.