Valence n'est pas une ville que l'on se contente de visiter : c'est une ville qu'il faut vivre. Entre cathédrales gothiques, bâtiments futuristes, plages à perte de vue et marchés aux senteurs envoûtantes, s'épanouit un art de vivre qui évoque immédiatement les vacances : détente, soleil et plaisir. Notre guide de voyage sur Valence vous présente les incontournables, de la cathédrale à la plage, ainsi que de véritables bons plans sur Valence en matière de culture, de gastronomie et de lieux cachés.
Sommaire :
Photo : Le côté futuriste de Valence : vue panoramique sur la Ciudad de las Artes y las Ciencias.
Un ensoleillement généreux et un climat méditerranéen doux font de Valence une destination idéale tout au long de l'année. En été, les températures avoisinant les 30 degrés invitent à passer des journées de détente à la plage et des soirées douces au bord de la mer. Si vous préférez flâner dans la vieille ville ou visiter la Ciudad de las Artes y las Ciencias, une ville futuriste, optez pour le printemps ou l’automne : les températures oscillent alors généralement entre 18 et 25 degrés – une chaleur agréable, sans excès. Même en hiver, Valence se montre sous son meilleur jour : avec environ 15 degrés et beaucoup de soleil, la ville est idéale pour des vacances culturelles ou gastronomiques. Le festival haut en couleur de Las Fallas, en mars, est un moment fort : les rues, les places et le ciel s’illuminent alors de flammes et de feux d’artifice.
Valence n’est pas seulement une ville : c’est une mosaïque de quartiers animés et très variés. Chacun possède son propre caractère, sa propre histoire et invite à découvrir la ville sous un nouvel angle.
Notre conseil : prenez le temps de flâner dans les différents quartiers – Valence dévoile souvent son charme là où l’on ne cherche justement rien. Et c’est précisément ce qui rend cette ville si particulière.
Photo : « La Maison des chats » de Valence – une petite attraction au charme indéniable.
À Valence, vous vous promenez à travers les siècles – et ce, sous le soleil. La ville allie histoire et ambiance : monumentale, charmante et jamais bondée. Voici les lieux qu’il faut absolument voir – et ressentir :
S’il existe un lieu qui incarne à la perfection la Valence moderne, c’est bien celui-ci : la spectaculaire Ciudad de las Artes y las Ciencias. Cet ensemble de lignes courbes, d’arcs blancs et de plans d’eau miroitants semble presque surréaliste – tel un décor tiré d’un film de science-fiction. Pas étonnant que ce soit précisément ici que soient prises la plupart des photos de carte postale de la ville.
Conçu par le célèbre architecte valencien Santiago Calatrava, le site réunit plusieurs chefs-d’œuvre architecturaux : le majestueux opéra Palau de les Arts Reina Sofía, le musée des sciences interactif, la salle de spectacle L’Àgora (CaixaForum) et le cinéma 3D futuriste Hemisfèric. Juste à côté se trouve le lieu incontournable pour petits et grands : L’Oceanogràfic, le plus grand aquarium d’Europe.
Conseil : prévoyez impérativement une journée entière, cela en vaut vraiment la peine. Si vous souhaitez visiter plusieurs attractions, vous pouvez faire des économies grâce aux billets combinés. Et même si vous n’entrez dans aucun de ces bâtiments, le simple fait de flâner dans ce complexe visionnaire est une expérience en soi.
Vidéo : Ciudad de las Artes y las Ciencias
Valence est une ville qui ne raconte pas seulement ses histoires dans les musées, mais aussi directement sur les murs, sur les places et dans les ruelles. Au-delà des sites touristiques classiques, on découvre la véritable Valence, créative et animée, notamment grâce à deux visites à ne pas manquer : une visite guidée gratuite à pied et une visite consacrée au street art.
Et le meilleur dans tout ça : vous payez à la fin ce que la visite vous a valu – c’est équitable, simple et souvent très enrichissant.
Astuce : avec la Valencia Tourist Card, vous bénéficiez d’un accès illimité à l’ensemble du réseau (y compris la liaison avec l’aéroport) et profitez d’entrées gratuites dans les musées municipaux ainsi que de réductions sur les sites touristiques et dans les restaurants.
Photo : Félix Reboto López, artiste de street art, réalise une œuvre en peinture à la bombe en 3D sur un bâtiment à Valence.
Valence est la destination idéale pour les familles : ensoleillée, sûre et regorgeant de lieux qui font briller les yeux des enfants. Ceux qui voyagent avec des enfants y trouveront non seulement le repos, mais aussi de véritables incontournables à découvrir et où se défouler :
Conseil : de nombreuses attractions sont proches les unes des autres – idéal pour des journées détendues et variées. Et avec beaucoup de soleil, des parcs et de délicieuses glaces, Valence est de toute façon un véritable paradis pour les familles.
Si vous visitez Valence, ne manquez pas de prévoir du temps pour profiter de la mer, car la ville offre de magnifiques plages à deux pas. Que ce soit pour une journée active, de détente ou pour passer un moment chic, un cocktail à la main : chacun trouvera ici son coin de paradis au bord de la Méditerranée.
Photo : La plage de La Malvarrosa à Valence – du sable fin, de vastes étendues de sable et l'art de vivre méditerranéen à l'état pur.
Si vous souhaitez découvrir le côté créatif et décontracté de Valence, ne manquez pas La Fábrica de Hielo. Dans une ancienne usine de glace située directement sur la plage d’El Cabanyal, la vie culturelle bat aujourd’hui son plein : brute, urbaine et pleine d’énergie.
Ici, la musique live côtoie les sets de DJ, la cuisine de rue côtoie les installations artistiques, et l’ambiance de bar côtoie l’ouverture à tous. À l’intérieur, vous découvrirez un charme industriel, du mobilier vintage et une programmation allant des lectures aux concerts ; à l’extérieur, la brise marine et un public hétéroclite composé d’habitants du quartier, de créatifs et de voyageurs vous attendent.
Que ce soit pour un apéritif après la plage, un concert improvisé ou simplement pour s’imprégner de l’ambiance : La Fábrica de Hielo est plus qu’un simple lieu – c’est un art de vivre. Non conventionnel, ouvert et 100 % valencien.
À Valence, la gastronomie ne se résume pas seulement au goût, mais aussi à l’ambiance, à la convivialité et à la joie de vivre. Qu’il s’agisse d’un excellent café, de tapas authentiques ou d’un dîner étoilé, la ville offre des plaisirs sous toutes leurs formes.
Casa Fran & Fran Café – Le plaisir du café avec style : au Fran Café, vous dégusterez peut-être le meilleur café de la ville – préparé avec soin et avec la véritable passion d’un barista. La Casa Fran, qui lui est associée, sert de délicieux petits-déjeuners dans une ambiance élégante.
News & Coffee – Créativité, café et sélection de lectures : News & Coffee est un café aux allures de kiosque situé sur la Plaza del Doctor Collado, un lieu plein de charme où un café de spécialité de premier choix côtoie des magazines indépendants triés sur le volet. L’ambiance : créative, détendue et pleine d’inspiration.
Cafeinómanos – Café de spécialité à emporter, en centre-ville, plusieurs torréfacteurs : un tout petit endroit près du Mercado Central et de l’Ayuntamiento – excellents expressos et cafés filtrés, grains à emporter. Parfait pour une petite pause caféine rapide entre deux visites touristiques.
Conclusion : à Valence, on ne se contente pas de manger – on vit, on rit et on savoure ensemble. Que ce soit de manière décontractée au comptoir ou avec élégance au restaurant avec jardin : la scène culinaire est aussi variée que la ville elle-même – et fait partie intégrante de ce qui rend Valence si particulière.
Vidéo : Restaurant Ricard Camarena
Qu'ils soient raffinés, pleins de charme ou d'une élégance urbaine, Valence propose une sélection raffinée d'hôtels de charme qui s'harmonisent parfaitement avec l'atmosphère de la ville. Ces trois établissements séduisent non seulement par leur design et leur confort, mais aussi par leur emplacement et leur caractère :
The Valentia Corretgeria – L’élégance au cœur de la vieille ville : à quelques pas seulement de la cathédrale, cet élégant hôtel de charme est installé dans un bâtiment historique – une oasis de calme au cœur de la vieille ville. Des chambres spacieuses et aménagées avec goût, un petit-déjeuner soigné et une touche de luxe font de The Valentia Corretgeria le choix idéal pour tous ceux qui souhaitent séjourner en plein centre-ville sans renoncer au confort.
YOURS Boutique Hotel – Le minimalisme qui a une âme : épuré, moderne et merveilleusement décontracté : le YOURS Boutique Hotel, situé dans le quartier branché de Ruzafa, allie minimalisme urbain et hospitalité chaleureuse. Avec seulement quelques chambres, des détails soignés, une petite piscine dans la cour intérieure et une approche durable, cet hôtel offre une expérience particulièrement personnalisée – idéale pour les voyageurs amateurs de design qui apprécient l’authenticité locale.
ABCyou Bed&Breakfast – charmant, central, abordable : Petit B&B de charme au cœur de Valence. Des chambres aménagées de manière personnalisée avec un grand souci du détail, une cour intérieure accueillante pour des moments de détente et un bon rapport qualité-prix en font un choix idéal pour les voyageurs au budget limité qui ne veulent pas renoncer au style.
Notre guide de voyage sur Valence vous montre comment profiter de la ville en toute saison. Qu'il s'agisse des sites touristiques de Valence au printemps, des plages en été ou des bons plans à Valence en hiver, chaque saison a son charme particulier.
Qu'est-ce que la Fête des Fallas à Valence ?
La Fête des Fallas est l'une des plus grandes fêtes d'Espagne. Elle a lieu chaque année en mars. À cette occasion, Valence se transforme en un immense théâtre à ciel ouvert. Partout, on trouve des figures colorées en papier mâché, souvent hautes de plusieurs mètres. Au programme : musique, défilés et feux d’artifice. Le 19 mars, la fête s’achève par « La Cremà », au cours de laquelle les figures sont solennellement brûlées. Cette fête est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Conseil du guide touristique de Valence : réservez tôt, car la ville est très fréquentée à cette période.
Quelle est la meilleure période pour visiter Valence ?
On peut visiter Valence toute l’année. Les meilleures périodes sont le printemps (mars-juin) et l’automne (septembre-novembre). Il fait alors agréablement chaud, entre 20 et 25 °C. C’est l’idéal pour découvrir les sites touristiques de Valence ou faire des balades à vélo. En été, il fait plus chaud, mais c’est parfait pour passer des journées à la plage. L’hiver est doux et calme – un bon plan à Valence pour tous ceux qui préfèrent une ambiance plus détendue.
Que propose la région viticole de Valence ?
À quelques kilomètres seulement de la ville se trouve la région viticole de Valence. Elle est réputée pour ses vins blancs frais et ses vins de dessert sucrés. De nombreux domaines viticoles proposent des visites guidées et des dégustations. C’est l’excursion d’une journée idéale pour les épicuriens. Associez la dégustation de vins à des tapas régionales tout en admirant le paysage.
Bon plan à Valence : les petits domaines viticoles familiaux proposent souvent des millésimes exceptionnels que l’on ne trouve pas dans le commerce.
Valence est plus qu’une simple destination touristique : c’est un état d’esprit. Une ville qui séduit d’emblée par son mélange d’histoire, de créativité, de sérénité méditerranéenne et de diversité culinaire. Elle est animée, mais pas bruyante. Inspirante, sans être envahissante. Et regorge d’endroits que l’on a envie de découvrir – ou simplement de savourer. On peut se perdre à Valence, et c’est merveilleux. Que ce soit en flânant dans la vieille ville, en admirant le coucher de soleil sur la plage, en dégustant un espresso sous les orangers ou en s’émerveillant au musée, Valence offre des moments inoubliables.
Une ville où l’on n’est pas seulement de passage, mais où l’on se sent très vite chez soi. Et pour votre prochain voyage – que ce soit à Valence ou ailleurs –, vous trouverez sur notre page « Travel Deal » des offres d’hôtels attractives avec des réductions exclusives.
Astuce : découvrez dans un autre article de blog les bons plans et les sites touristiques d’Alicante.
Remarque : cet article a été mis à jour le 24 septembre 2025 afin d’actualiser son contenu et ses conseils.