Graz: attrazioni, consigli segreti e delizie gastronomiche

Contenuto:

• Centro storico di Graz: atmosfera storica e vicoli animati

• Schlossberg e Torre dell’Orologio: sopra i tetti di Graz

• Kunsthaus Graz e Murinsel: architettura moderna sulle rive del Mur

• Lend e Gries: la Graz creativa lontano dal centro storico

• Castello di Eggenberg: splendore barocco immerso nel verde

• Gastronomia a Graz: i nostri consigli personali

• Eventi 2026 a Graz: cultura, cinema, musica e gioia di vivere stiriana

• Consigli pratici su Graz

• Conclusione: attrazioni, design e piaceri di Graz

Il centro storico di Graz: atmosfera storica e vicoli animati

Il centro storico di Graz è uno dei più belli dell’Austria ed è il punto di partenza ideale per una prima passeggiata in città. Soprattutto nei dintorni della piazza principale, della Herrengasse, del Landhaus di Graz e del Landhaushof, la capitale della Stiria si mostra nel suo lato più elegante, con facciate maestose, portici, cortili interni e accoglienti caffè. Anche la Sporgasse, la Schmiedgasse e i vicoli intorno al Tummelplatz meritano una passeggiata. Una deviazione speciale conduce alla chiesa parrocchiale del Santo Sangue: osservando attentamente una delle vetrate di Albert Birkle, si scopre un insolito riferimento storico – i volti di Hitler e Mussolini accanto ai carnefici di Cristo.

Nel castello di Graz si nascondono altri dettagli: la famosa scala a doppia elica, detta anche «scala della riconciliazione», e il centro storico di Graz. La scalinata si divide e si ricongiunge continuamente – un simbolo di separazione e riconciliazione. Il centro di Graz è segnato da una scultura in bronzo che indica il centro geometrico della città, che si può toccare nel vero senso della parola.

Schlossberg e Torre dell’Orologio: sopra i tetti di Graz

Lo Schlossberg è uno dei simboli più famosi di Graz e rappresenta uno dei luoghi più suggestivi da cui ammirare la città dall’alto. Già la salita fa parte dell’esperienza: in modo sportivo lungo la scalinata dello Schlossberg, comodamente con la funicolare dello Schlossberg o velocemente con l’ascensore dello Schlossberg. Chi ama un po’ più di adrenalina può intraprendere il ritorno in modo speciale: con lo scivolo dello Schlossberg, che si snoda per oltre 170 metri fino al tunnel dello Schlossberg. Secondo il gestore, con i suoi 64 metri di altezza è considerato lo scivolo al coperto più alto del mondo. 

Una volta arrivati in cima, si apre un’ampia vista sui tetti rossi del centro storico, sul fiume Mur e sulle colline circostanti. Particolarmente degna di nota è la Torre dell’Orologio di Graz, probabilmente il soggetto fotografico più famoso della città. Tutto intorno, sentieri, punti panoramici e piccole piazze invitano a soffermarsi.

Kunsthaus Graz e Murinsel: architettura moderna sulle rive del Mur

Graz non si presenta solo come città storica, ma anche sorprendentemente moderna. Ciò risulta particolarmente evidente al Kunsthaus Graz, che con la sua forma futuristica crea un affascinante contrasto con il centro storico. Grazie al suo design insolito, l’edificio viene spesso definito “Friendly Alien” – ed è proprio questo contrasto a renderlo così affascinante: da un lato i tetti e le facciate storiche, dall’altro l’architettura contemporanea, l’arte e la cultura urbana creativa.

A pochi passi di distanza si trova la Murinsel, una piattaforma galleggiante in mezzo al fiume. Essa collega le due rive del Mur ed è al tempo stesso un ponte, un caffè e un’attrazione architettonica. La Murinsel è particolarmente suggestiva la sera, quando le luci si riflettono nell’acqua e Graz mostra il suo lato moderno.

Chi è interessato all’architettura moderna troverà a Graz un altro edificio speciale: ARGOS by Zaha Hadid Architects nella Burggasse. Il progetto è stato ideato dalla famosa architetta Zaha Hadid e coniuga un design straordinario con il comfort di appartamenti e hotel. 

Lend e Gries: la Graz creativa lontano dal centro storico

Chi desidera scoprire Graz al di là delle classiche attrazioni turistiche dovrebbe esplorare anche i quartieri di Lend e Gries. Intorno a Lendplatz e Mariahilferplatz si respira l’atmosfera creativa della città: piccoli negozi di design, atelier di artisti, caffè e botteghe con prodotti particolari che non si trovano ovunque.

Un'escursione interessante conduce poi a Gries, alla chiesa di Sant'Andrä, detta anche Andräkirche. Si tratta di una chiesa ancora in uso, ma che da molti anni si apre all'arte contemporanea e a sorprendenti interventi nello spazio sacro. Questo la rende uno dei luoghi più insoliti di Graz per chi desidera vivere l’arte moderna non nel classico contesto museale, ma in un ambiente spirituale.

Castello di Eggenberg: splendore barocco immerso nel verde

Poco fuori dal centro città, il Castello di Eggenberg rappresenta una delle attrazioni più suggestive di Graz. Il complesso barocco, insieme al centro storico di Graz, fa parte del patrimonio mondiale dell’UNESCO e mostra un lato più tranquillo ed elegante della città. Chi è alla ricerca di un contrasto con il centro storico, lo Schlossberg e l’architettura moderna, troverà qui ampi parchi, sale di rappresentanza storiche e tanto spazio per respirare a pieni polmoni.

Per la visita è bene prevedere un po’ di tempo: le sale di rappresentanza sono accessibili solo nell’ambito di una visita guidata, mentre il parco del castello può essere visitato separatamente. Particolarmente piacevole è una passeggiata nei giardini, dove, con un po’ di fortuna, si possono avvistare anche i pavoni che vagano liberi.

Gastronomia a Graz: i nostri consigli personali

Graz è una splendida meta per tutti coloro che amano il buon cibo, il caffè e i locali caratteristici. La cucina stiriana caratterizza la città con specialità regionali come l’olio di semi di zucca, i fagioli Käferbohnen, il vino e i prodotti stagionali – sia nei mercati, nei caffè che nei ristoranti moderni. Un ottimo punto di partenza è il Kaiser-Josef-Markt, uno dei mercati contadini più amati di Graz. Qui si trovano prodotti freschi, fiori e classici stiriani.

I nostri consigli personali a Graz:

• Freiblick Rooftop: brunch, caffè e una splendida vista sulla città
• Kabuff: piccolo bistrot nel quartiere Lend con pane a lievitazione naturale, cucina stagionale, piatti da condividere e vini biologici e naturali
• Atelier Martin Auer: elegante panetteria, ottimo pane e atmosfera rilassata

• Hofbäckerei Edegger-Tax: una delle panetterie più tradizionali di Graz, con un portone storico in legno, un’atmosfera particolare tipica del centro storico e dolci raffinati.

• Café Fotter: caffetteria classica con giardino e tanto fascino tipico di Graz
• Café Schwalbennest: particolarmente famoso per il minuscolo balcone dove ci si può sedere all’aperto
• Vina: ristorante vietnamita dall’atmosfera moderna e accogliente, ideale per una serata rilassante
• Pizzorante Salomoni: un angolo d’Italia nel cuore di Graz, con pizza, pasta e atmosfera mediterranea
• Salon Marie: luogo di tendenza e di classe per la colazione, il pranzo o un drink
• Stadtstrand Graz: atmosfera estiva sulle rive del Mur in un ambiente rilassato
• Parkhouse: popolare punto di ritrovo per un drink, musica e, più tardi la sera, anche per festeggiare

Eventi 2026 a Graz: cultura, cinema, musica e la gioia di vivere stiriana

Graz è una vivace città culturale tutto l’anno: è particolarmente piacevole abbinare una gita in città a uno dei grandi eventi. In estate, dal 31 luglio all’8 agosto 2026, La Strada trasformerà la città in un palcoscenico dedicato all’arte di strada, al circo contemporaneo e alle performance negli spazi pubblici. Un altro momento clou è l’Aufsteirern Festival, il 19 e 20 settembre 2026. In quelle date il centro città sarà interamente all’insegna della cultura popolare stiriana, con musica, artigianato, specialità regionali e un’atmosfera davvero speciale. 

Anche durante l’Avvento Graz merita una visita: i mercatini di Natale si terranno dal 20 novembre al 24 dicembre 2026 e si trovano in posizione centrale nel centro storico – l’ideale per una gita invernale in città all’insegna delle luci, del vin brulé e delle brevi distanze.

Consigli pratici su Graz

• Periodo migliore per visitarla: Graz è una meta ideale per una gita in città praticamente tutto l’anno. Particolarmente piacevoli sono la primavera e l’autunno, quando le temperature sono piacevoli e si possono visitare con calma il centro storico, lo Schlossberg, i mercati e i caffè. Anche il periodo dell’Avvento merita una visita, quando il centro città è illuminato da luci suggestive.
• Come arrivare dalla Svizzera: Graz è facilmente raggiungibile in treno, solitamente con cambio a Zurigo, Salisburgo o Vienna. Chi viaggia in auto dovrebbe tenere presente che il centro storico si visita al meglio a piedi e che i parcheggi in centro possono essere limitati.
• Spostamenti in città: molte attrazioni turistiche sono vicine tra loro e si possono visitare comodamente a piedi. Per raggiungere il castello di Eggenberg, i quartieri più lontani o la stazione ferroviaria, sono comodi il tram e l’autobus.
• Denaro: in Austria si paga in euro. Per i mercati, i piccoli caffè o gli acquisti spontanei è utile avere un po’ di contanti. È possibile ordinare comodamente gli euro prima del viaggio tramite il servizio di spedizione banconote di Swiss Bankers. Per una maggiore sicurezza durante il viaggio, vale inoltre la pena dare un’occhiata a TravelProtect, l’assicurazione di viaggio associata alla Swiss Bankers Travel Card.
• Dove dormire: l’ideale è un alloggio nel centro storico o nelle vicinanze, nei pressi della piazza principale, del Kunsthaus o del quartiere Lendviertel. In questo modo, molte attrazioni turistiche, ristoranti e caffè sono facilmente raggiungibili. Il nostro consiglio è limehome Graz – Argos by Zaha Hadid – centrale, moderno e perfetto per una vacanza in città all’insegna del design. Troverete altre offerte selezionate per hotel e viaggi sulla nostra pagina Travel Deals.

Conclusione: attrazioni, design e piaceri gastronomici a Graz

Graz è la meta ideale per chi desidera unire una vacanza in città alla cultura, alla gastronomia e a scoperte speciali. Le attrazioni di Graz spaziano dal centro storico e dallo Schlossberg all’architettura moderna, dai quartieri creativi ai locali dove godersi il buon vivere. È proprio questo mix di stile di vita rilassato, design e fascino stiriano a rendere Graz una delle destinazioni più interessanti dell’Austria.