Coolcation: le 10 migliori destinazioni estive con temperature piacevoli

Contenuto:

• 1. Isole Faroe: scogliere, vento e villaggi tranquilli

• 2. Islanda: notti luminose tra fuoco e ghiaccio

• 3. Norvegia occidentale: fiordi, montagne e aria di mare

• 4. Highlands scozzesi: ampie valli e laghi

• 5. Costa occidentale dell’Irlanda: distese verdi sull’Atlantico

• 6. Costa baltica dell’Estonia: isole, foreste e mare

• 7. Nordseeland: giornate in spiaggia all’insegna della spensieratezza danese

• 8. Arcipelago di Stoccolma: da un’isola all’altra alle porte della città

• 9. La regione dei laghi finlandesi: giornate in sauna sulle acque tranquille

• 10. Azzorre: crateri vulcanici e la mite brezza dell’Atlantico

1. Isole Faroe: scogliere, vento e villaggi tranquilli

Pendii montuosi ricoperti di erba, scogliere a strapiombo e piccoli villaggi con case di legno scuro caratterizzano le Isole Faroe. Le 18 isole si trovano nell’Atlantico settentrionale, tra la Scozia e l’Islanda, e sono collegate tra loro da gallerie, ponti e traghetti. Le cascate si riversano direttamente nel mare, strade strette attraversano paesaggi quasi incontaminati e dietro ogni curva si apre una nuova vista sulla costa.

Con una temperatura media compresa tra i 10 e i 13 gradi circa, le estati rimangono piacevolmente fresche. Vento, nebbia, sole e brevi acquazzoni possono alternarsi nel giro di poche ore. Tórshavn è il punto di partenza ideale per esplorare l’arcipelago. Sopra la piccola capitale sorge l’Hotel Føroyar, il cui tetto ricoperto d’erba e l’architettura sobria sembrano fondersi con il paesaggio. Dalle camere e dal ristorante lo sguardo spazia sulla città fino all’isola di Nólsoy.

Il momento più bello della «Coolcation»: sedersi in un piccolo caffè con le guance arrossate dopo un’escursione, mentre fuori la nebbia avvolge le scogliere.

2. Islanda: notti luminose tra fuoco e ghiaccio

Ghiacciai, campi di lava, spiagge nere e cascate impetuose rendono l’Islanda una delle destinazioni più variegate d’Europa per una «coolcation». Reykjavík è un ottimo punto di partenza per escursioni al Golden Circle, alla penisola di Reykjanes e lungo la costa meridionale. Chi ha più tempo a disposizione può proseguire lungo la Ring Road o esplorare i più tranquilli fiordi occidentali.

A luglio le temperature a Reykjavík oscillano solitamente tra i 9 e i 15 gradi. Vento e pioggia sono possibili anche in piena estate, ma in compenso si godono ogni giorno più di 20 ore di luce. Nel centro della capitale, il Canopy by Hilton Reykjavík coniuga il design islandese moderno con la storia di diversi ex edifici commerciali e culturali. Ristoranti, piccoli negozi, il lungomare e la suggestiva Hallgrímskirkja sono raggiungibili a piedi.

Il momento più bello della Coolcation: dopo una giornata ventosa, distendersi in una sorgente termale e osservare la chiara notte estiva che cala lentamente sul paesaggio.

3. Norvegia occidentale: fiordi, montagne e aria di mare

Fiordi profondi, pendii montuosi verdeggianti e piccole località costiere caratterizzano la Norvegia occidentale. Bergen è il punto di partenza ideale per escursioni verso l’Hardangerfjord, il Sognefjord o il Nærøyfjord. Vale anche la pena dedicare qualche giorno alla città portuale stessa: le storiche case in legno di Bryggen, il mercato del pesce e i punti panoramici circostanti si possono scoprire comodamente a piedi.

Le temperature estive oscillano spesso tra i 10 e i 20 gradi. Nelle giornate soleggiate si possono raggiungere anche più di 20 gradi, ma l’aria di mare e il tempo variabile garantiscono solitamente un po’ di freschezza. Nel cuore del vivace quartiere dei ristoranti Skostredet si trova l’omonimo Hotel & Spa, il cui design unisce l’eleganza giapponese alla semplicità scandinava. Dopo una giornata tra fiordi e montagne, diverse saune e vasche calde e fredde offrono un piacevole rifugio. Straordinario è anche il ristorante stellato dell’hotel, OMAKASE by Sergey PAK, che combina ingredienti locali norvegesi con tecniche di cucina giapponesi. 

Il momento più bello della «Coolcation»: scivolare in barca di prima mattina attraverso un fiordo tranquillo, mentre le cascate precipitano dai ripidi versanti delle montagne.

4. Highlands scozzesi: ampie valli e laghi

Le Highlands scozzesi sono caratterizzate da laghi profondi, paesaggi montani brulli, rovine di castelli e strade strette che attraversano valli quasi deserte. Inverness è un ottimo punto di partenza per visitare Loch Ness, il Parco Nazionale dei Cairngorms e la costa settentrionale. Per un itinerario più lungo, vale la pena includere anche l’Isola di Skye e la selvaggia costa occidentale.

Durante l’estate scozzese, le temperature massime medie si aggirano intorno ai 17 gradi. Nelle regioni più elevate o ventose può sembrare notevolmente più fresco, ma allo stesso tempo sono possibili giornate soleggiate e sorprendentemente calde. Il Ness Walk Hotel sorge direttamente sulle rive verdeggianti del fiume Ness. Il centro di Inverness è raggiungibile a piedi, mentre la posizione tranquilla prepara già lo spirito ai paesaggi fuori città.

Il momento più bello di una «Coolcation»: fare un picnic in riva a un laghetto solitario, mentre le ombre delle nuvole si spostano lentamente sulle montagne circostanti.

5. La costa occidentale dell’Irlanda: distese verdi sull’Oceano Atlantico

La costa occidentale dell’Irlanda si presta meno a essere visitata come meta unica e più a un viaggio in più tappe. Galway è un ottimo punto di partenza per il Connemara e le Isole Aran. Più a sud si trovano le Scogliere di Moher, la penisola di Dingle e i suggestivi paesaggi costieri del Kerry.

A luglio e agosto le temperature si aggirano spesso tra i 10 e i 19 gradi. Sole, vento e brevi acquazzoni si alternano rapidamente, conferendo ai prati, alle brughiere e alle coste i loro colori intensi. Sul Lough Corrib, a pochi minuti di auto da Galway, sorge il Glenlo Abbey Hotel & Estate. Questa tenuta storica coniuga la vicinanza alla vivace città con la tranquillità della campagna dell’Irlanda occidentale.

Galway è nota anche per le sue ostriche, che crescono rigogliose nelle acque limpide della costa atlantica. Soprattutto a fine estate e in autunno, rappresentano una delle specialità culinarie della regione.

Il momento Coolcation più bello: guidare su una stretta strada costiera, con lo sguardo rivolto sull’Atlantico e scoprire una nuova spiaggia dietro ogni curva.

6. La costa baltica dell’Estonia: isole, foreste e mare

La costa settentrionale dell’Estonia unisce il centro storico medievale di Tallinn a spiagge sabbiose, piccole isole e alle fitte foreste del Parco Nazionale di Lahemaa. La capitale è compatta e si presta bene a essere abbinata a gite di un giorno a Naissaar, Aegna o Prangli. Chi si ferma più a lungo può proseguire il viaggio fino alle isole di Saaremaa e Hiiumaa, situate nella parte occidentale dell’Estonia.

In estate le temperature a Tallinn si aggirano solitamente tra i 15 e i 20 gradi. Sono possibili periodi più caldi, ma in riva al mare una leggera brezza garantisce spesso condizioni più piacevoli. Il Nunne Boutique Hotel si trova proprio accanto alle mura storiche della città. In questa struttura dall’atmosfera tranquilla, le tracce visibili della storia medievale della città si fondono con il design estone contemporaneo.

Il momento più bello della Coolcation: sedersi in tarda serata in riva al Mar Baltico e rendersi conto che il cielo non è ancora completamente buio.

7. Nordseeland: giornate al mare all’insegna della spensieratezza danese

A nord di Copenaghen si estende la Zelanda settentrionale, soprannominata anche la Riviera danese per via della sua lunga costa. Località balneari come Tisvildeleje e Hornbæk, il castello di Kronborg e il Louisiana Museum of Modern Art si prestano a un viaggio variegato tra mare, cultura e stile di vita scandinavo.

A luglio e agosto le temperature raggiungono solitamente i 20 gradi circa. Le giornate soleggiate sono abbastanza calde per andare in spiaggia e trascorrere lunghe serate all’aperto, mentre la brezza costiera e le notti rimangono piacevolmente fresche. A ridosso del Kattegat sorge l’Helenekilde Badehotel, un’ex residenza estiva privata che già all’inizio del XX secolo fu trasformata in una pensione balneare. Ambienti luminosi, vista sul mare e accesso diretto al paesaggio costiero conferiscono alla struttura una rilassante atmosfera estiva.

Il momento più bello di una «Coolcation»: dopo un giro in bicicletta attraverso boschi e piccoli villaggi costieri, togliersi le scarpe e concludere la lunga giornata estiva sul Kattegat.

8. L’arcipelago di Stoccolma: un tour delle isole al largo della città

Davanti a Stoccolma si estende un arcipelago composto da oltre 30'000 isole. Alcune sono costituite solo da boschi, rocce e sporadiche case estive, altre ospitano piccoli porti, ristoranti e alloggi tradizionali. Stoccolma rappresenta il punto di partenza culturale, prima che i traghetti proseguano verso Vaxholm, Grinda, Utö o Sandhamn.

A luglio le temperature si aggirano in media tra i 14 e i 23 gradi. Nelle giornate calde, il Mar Baltico, i boschi ombrosi e la navigazione offrono un rapido refrigerio. Sull’isola di Grinda, chiusa al traffico automobilistico, lo storico Grinda Wärdshus accoglie i viaggiatori che desiderano vivere l’arcipelago non solo durante una gita di un giorno. Quando gli ultimi traghetti sono salpati, sull’isola regna una calma speciale.

Il momento più bello di questa «Coolcation»: navigare in traghetto tra le isole boscose e osservare Stoccolma che scompare lentamente all’orizzonte.

9. La regione dei laghi finlandese: giornate di sauna sulle acque tranquille

La regione dei laghi finlandese è un mosaico molto esteso di acque, isole e foreste. Savonlinna, Kuopio e Jyväskylä sono ottimi punti di partenza, ma la vera atmosfera di vacanza si respira spesso in un «mökki», una tradizionale casa vacanze con sauna e accesso privato al lago.

Nel sud della Finlandia, a luglio le temperature oscillano spesso tra i 20 e i 25 gradi. La regione è quindi leggermente più calda rispetto a molte altre destinazioni nordiche «Coolcation», ma le migliaia di laghi offrono comunque un refrigerio in ogni momento. Situato direttamente sulle rive del lago Saimaa, il Sahanlahti Resort sorge sul sito di un’ex segheria. Edifici storici, alloggi moderni e diverse saune – tra cui una tradizionale sauna a fumo – uniscono il soggiorno alla natura e alla cultura finlandese della sauna. 

Una specialità regionale sono i «muikku», piccoli coregoni dei laghi finlandesi, serviti fritti e croccanti o affumicati. Soprattutto a Savonlinna, in estate sono presenti nelle bancarelle del mercato e nei piccoli ristoranti del porto.

Il momento più bello della Coolcation: dopo la sauna, camminare su una passerella di legno e tuffarsi in un lago liscio come uno specchio, mentre il sole della sera è ancora sopra gli alberi.

10. Azzorre: crateri vulcanici e clima mite dell’Atlantico

Le Azzorre sono la meta più calda di questa selezione. L'arcipelago portoghese si trova nel cuore dell'Atlantico e unisce laghi vulcanici, verdi pendii montuosi, sorgenti termali naturali e coste di lava nera. São Miguel è l'isola più grande ed è particolarmente adatta per un primo viaggio.

Le temperature medie estive si aggirano intorno ai 21 gradi. Sole, nebbia e brevi rovesci di pioggia possono tuttavia alternarsi rapidamente. A Ponta Delgada si trova l’Octant Hotel, di fronte al porto turistico. Dalla capitale dell’isola si possono raggiungere facilmente sia i laghi vulcanici di Sete Cidades che le zone termali intorno a Furnas.

Una specialità straordinaria dell’isola è il «Cozido das Furnas». Questo stufato tradizionale viene cotto in grandi pentole nella terra vulcanica calda e, dopo diverse ore, viene riesumato. Il piatto è strettamente legato al paesaggio geotermico di São Miguel ed è ben più di un semplice piatto regionale.

Il momento più bello della «Coolcation»: trovarsi in piedi sopra il lago vulcanico di Sete Cidades, mentre le nuvole scorrono sui pendii verdeggianti e in lontananza l’Oceano Atlantico risplende.

Conclusione: una «Coolcation» è molto più di una semplice fuga dalle alte temperature. Offre un modo diverso di vivere l’estate: più attivo, più tranquillo e più vicino alla natura. Invece di organizzare la giornata in funzione del caldo di mezzogiorno, c’è tempo per lunghe escursioni, gite spontanee e serate luminose in riva all’acqua. Che si tratti di un’isola ventosa dell’Atlantico, di una capitale nordica o delle rive di un lago finlandese, a volte proprio un po’ meno caldo fa sentire di vivere delle vere vacanze estive.